如何“深化改革”，习近平再访三明这样“解题”

　　 烧卖、扁肉、滚粉豆腐丸……夏茂镇俞邦村被称为“沙县小吃第一村”，此行三明，习近平总书记再次来到这里，一以贯之关注“舌尖上的沙县”——1997年4月，时任福建省委副书记的习近平同志来到三明调研，他指出，从三明整个情况来看，今后的发展，要把握住“体制创新、市场导向、结构调整”三句话。 为三明坚持改革、坚定转型“把脉”定调。

　　 1999年3月4日，习近平同志指出，沙县小吃业的成功之处在于定位准确，填补了低消费的空白，薄利多销，闯出一条路子，现在应当认真进行总结，加强研究和培训，深入挖掘小吃业的拓展空间。 2000年8月8日，已担任省长的习近平同志在夏茂镇召开座谈会，强调要加强以沙县小吃业为支柱的第三产业，使之成为新的经济增长点。

　　 帮扶支持、加强培训，推进标准化、连锁化、产业化的转型升级，成立沙县小吃集团……20多年来，沙县历任县委领导班子牢记嘱托，一任接着一任干、一棒接着一棒跑，不断推动特色产业改革转型，坚持把小吃业当作富民强县的重要工作来抓。

　　 沙县小吃很“小”——“1块钱进店，2块钱吃饱”，小小的店面包含着城市的烟火气息。 沙县小吃很“大”——如今，全国门店超过万家，辐射带动30万人创业致富，年营业额超过500亿元。 “产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”是乡村振兴的总要求。 实践已经证明，“沙县小吃”成为沙县破解“三农”问题的重要举措，特色产业链不断延长，走出了一条乡村振兴的产业改革之路。

　　 迈向“十四五”，“全面推进乡村振兴”“全面深化改革”是题中应有之义，也是习近平总书记一以贯之的要求。 在习近平总书记亲自领导指挥下，当年一笔一画勾勒的改革蓝图，一步步绘就成为壮美画卷。 “沙县人走南闯北，把沙县小吃打造成了富民特色产业。 乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。 要抓住机遇、开阔眼界，适应市场需求，继续探索创新，在创造美好生活新征程上再领风骚。

　　 ”3月23日下午，习近平总书记来到革命老区村——沙县夏茂镇俞邦村，在小吃摊边、特产店里、村民家门前，同乡亲们亲切交谈，详细了解沙县小吃发展现状和前景。 习近平总书记指出，要加快推进乡村振兴，立足农业资源多样性和气候适宜优势，培育特色优势产业。

　　 要以实施乡村建设行动为抓手，改善农村人居环境，建设宜居宜业美丽乡村。

　　 要推进老区苏区全面振兴，倾力支持老区苏区特色产业提升、基础设施建设和公共服务保障等。

　　 要把碳达峰、碳中和纳入生态省建设布局，科学制定时间表、路线图，建设人与自然和谐共生的现代化。

　　 新征程、再出发，“十四五”开局，站在“两个一百年”奋斗目标历史交汇点上，推进乡村振兴、全面深化改革这道大题，必将书写下更为壮阔的答卷。

　　 (责编：任一林、邓志慧)。